Historia y leyenda del mazapán /
Con motivo del cincuentenario de Mazapanes Toledo, fábrica del ramo fundada por el toledano Luis García-Galiano, se recupera aquí la historia del dulce, su presencia en las artes y su lugar en la gastronomía, en una edición hermosamente ilustrada.
Zapisane w:
| Korporacja: | |
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| Kolejni autorzy: | , , |
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
México :
Mazapanes Toledo : San Angel Ediciones,
1990, c1990
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
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MARC
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| 245 | 1 | 0 | |a Historia y leyenda del mazapán / |c Mazapanes Toledo ; ed. de J. Malagón ; presen. de E. Pérez Viuda de García-Galiano ; poema de D. Huerta. |
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| 300 | |a 200 p. ; |c 32.5 cm. | ||
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