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Viaje a Francia /

Libro que conjuga la crónica de viajes con la crítica gastronómica, ofreciendo un fresco que recorre por igual la historia y el arte franceses, que los placeres de una de las cocinas más reconocidas del mundo.

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Autore principale: Luján, Néstor (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Barcelona, España : Tusquets, 2005, c2005
Serie:(Los 5 Sentidos ; 39)
Soggetti:
Cocineros Españoles - > Memorias
Memorias Españolas
Libros de Viajes Españoles
Libros de Viajes - > Francia
Viajes y Travesías - > Francia
Turismo Enológico - > Francia
Turismo Gastronómico - > Francia
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Gastronomía - > Francia - > Tema Principal
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Arte Francés - > Historia y Crítica
Literatura Española - > Siglo XX
Antropología Cultural
Sociología de la Cultura
Francia - > Descripción
Francia - > Historia
Luján, Néstor
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