Formulación y elaboración de jamón de pescado /

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Detalles Bibliográficos
Otros autores: Espeleta Maya, Alvaro (autor) (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Medellín, Colombia : Universidad del Magdalena, 2009, c2009
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Código Dewey:
664. 94 FOR
Ejemplar 0500193392
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Colección:
Colección General
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General