El restaurante como empresa /
Contenido: 0) Receta del éxito restaurantero. 1) La restaurantería; 2) la información financiera; 3) Las zonas neurálgicas; 4) El restaurantero. -- Anexos: Manual de organización del departamento de contabilidad; Catálogo de cuentas.
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | स्पेनिश |
| प्रकाशित: |
México :
Trillas,
2008, c2008
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| श्रृंखला: | (Trillas Turismo)
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| विषय: | |
| टैग: |
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| बोधानक: |
658. 916424 DUR
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| Ejemplar 0500190807 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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संग्रह:
Colección General
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