Foods for Health in the 21st Century : A Roadmap for the Future /

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	International Foods for Health Initiative Conference ( University of California)
Weitere Verfasser:	Gershwin, M. Eric (ed.) (ed.), Greenwood, M.R.C. (ed.) (ed.)
Format:	Tagungsbericht Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Boston, EUA : New York Academy of Sciences, 2010, c2010
Schriftenreihe:	(Annals of the New York Academy of Sciences ; 1190)
Schlagworte:	Fructosa Fibra en Nutrición Edulcorantes Artificiales - > Investigación Acidos Grasos Aditivos para Alimentos Compuestos Bioactivos Alimentos Funcionales Industria Alimenticia Alimentos y Bebidas - > Congresos - > Tema Principal Obesidad - > Tratamiento Dieta Salud Nutrición - > Congresos - > Tema Principal
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