Foods for Health in the 21st Century : A Roadmap for the Future /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty: International Foods for Health Initiative Conference ( University of California)
Tác giả khác: Gershwin, M. Eric (ed.) (ed.), Greenwood, M.R.C. (ed.) (ed.)
Định dạng: Hội nghị đang tiến hành Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Boston, EUA : New York Academy of Sciences, 2010, c2010
Loạt:(Annals of the New York Academy of Sciences ; 1190)
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

MARC

LEADER 00000nam^a2200000^a^4500
001 000299729
005 20250521000000.0
009 20260310112448.955
020 |a 978-1-57331-763-4 
020 |a 1-57331-763-2 
037 |a Acervo ITESO - Biblioteca 
041 |a ING 
082 |a 613. 2  |b INT 2008 
111 |a International Foods for Health Initiative Conference (  |n 1° :  |d 2008 :  |c University of California) 
245 1 0 |a Foods for Health in the 21st Century :  |b A Roadmap for the Future /  |c Ed. de M.E Gershwin, M.R.C. Greenwood. 
264 4 |a Boston, EUA :  |b New York Academy of Sciences,  |c 2010, c2010 
300 |a X, 193 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
440 1 |a (Annals of the New York Academy of Sciences ;  |v 1190) 
649 |a XX 
650 |a Fructosa 
650 |a Fibra en Nutrición 
650 |a Edulcorantes Artificiales -  |x Investigación 
650 |a Acidos Grasos 
650 |a Aditivos para Alimentos 
650 |a Compuestos Bioactivos 
650 |a Alimentos Funcionales 
650 |a Industria Alimenticia 
650 |a Alimentos y Bebidas -  |x Congresos -  |x Tema Principal 
650 |a Obesidad -  |x Tratamiento 
650 |a Dieta 
650 |a Salud 
650 |a Nutrición -  |x Congresos -  |x Tema Principal 
700 |a Gershwin, M. Eric  |e (ed.) 
700 |a Greenwood, M.R.C.  |e (ed.) 
910 |a Fondo General 
920 |a Impresos - Libros 
930 |a Colección General 
905 |a 101 
901 |a 0500185236  |b IT1  |c ACC  |i C123686  |u 20250521 
902 |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000299729