Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad /

Obra que trata de los avances sobre la utilización de los alimentos para conservar la salud. Incluye el uso de fibra contenida en algunos alimentos, de alimentos funcionales, alimentos y antioxidantes, guías alimenticias y tablas de composición de alimentos y dietas para enfermedades, tales como la...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Cervera, Pilar (autor)
Muut tekijät: Clapés, Jaume, Rigolfas, Rita
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Madrid, España : McGraw-Hill : Interamericana, 2005, c2004
Painos:4a edición
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Saatavuus: IT1
Hyllypaikka:
613. 2 CER
Ejemplar 0500180287
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kokoelma:
Colección General
Huomautukset:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General