Un planeta de gordos y hambrientos : la industria alimentaria al desnudo /

El autor hace un análisis sobre el fenómeno mundial del hambre y lo compara con la epidemia de obesidad que de da en algunos países, el ejemplo es Estados Unidos. Aborda cómo la industria alimenticia trasnacional que opera con una efectividad tecnológica no ha podido balancear el abasto global de al...

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Hlavní autor: Sebastián, Luis de (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Barcelona, España : Ariel, 2009, c2009
Témata:
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Informace o exemplářích z: IT1
Signatura:
338. 191724 SEB
Ejemplar 0500178214
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Sbírka:
Colección General
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