Un planeta de gordos y hambrientos : la industria alimentaria al desnudo /

El autor hace un análisis sobre el fenómeno mundial del hambre y lo compara con la epidemia de obesidad que de da en algunos países, el ejemplo es Estados Unidos. Aborda cómo la industria alimenticia trasnacional que opera con una efectividad tecnológica no ha podido balancear el abasto global de al...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Sebastián, Luis de (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Barcelona, España : Ariel, 2009, c2009
Temas:	Hambre - > Países Subdesarrollados - > Tema Principal Obesidad - > Tema Principal Abasto de Alimentos - > Países Subdesarrollados - > Tema Principal Industria Alimenticia Economía Internacional Economía
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!