Un planeta de gordos y hambrientos : la industria alimentaria al desnudo /

El autor hace un análisis sobre el fenómeno mundial del hambre y lo compara con la epidemia de obesidad que de da en algunos países, el ejemplo es Estados Unidos. Aborda cómo la industria alimenticia trasnacional que opera con una efectividad tecnológica no ha podido balancear el abasto global de al...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Sebastián, Luis de (autor)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Barcelona, España : Ariel, 2009, c2009
Hasła przedmiotowe:
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Szczegóły zapisu IT1
Sygnatura:
338. 191724 SEB
Ejemplar 0500178214
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kolekcja:
Colección General
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