Un planeta de gordos y hambrientos : la industria alimentaria al desnudo /

El autor hace un análisis sobre el fenómeno mundial del hambre y lo compara con la epidemia de obesidad que de da en algunos países, el ejemplo es Estados Unidos. Aborda cómo la industria alimenticia trasnacional que opera con una efectividad tecnológica no ha podido balancear el abasto global de al...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Sebastián, Luis de (autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Barcelona, España : Ariel, 2009, c2009
Matèries:	Hambre - > Países Subdesarrollados - > Tema Principal Obesidad - > Tema Principal Abasto de Alimentos - > Países Subdesarrollados - > Tema Principal Industria Alimenticia Economía Internacional Economía
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!