Bringing the Food Economy Home : Local Alternatives to Global Agribusiness /

En esta obra se muestran los beneficios económicos y ambientales que se obtendrían al fortalecer la agricultura y la producción de alimentos de manera local. Se sostiene que aún con pequeños cambios en su forma de producción y en su venta pueden lograr, por un lado, que se recupere la diversidad agr...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Norberg-Hodge, Helena (autor)
Autres auteurs:	Merrifield, Todd (autor) (autor), Gorelick, Steven (autor) (autor)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Londres, Inglaterra : Halifax, Canadá : Bloomfield, EUA : Zed Books ; Fernwood ; Kumarian, 2002, c2002
Sujets:	Abasto de Alimentos - > Tema Principal Industria Alimenticia - > Tema Principal Agricultura - > Aspectos Económicos Desarrollo Sustentable Desarrollo Económico-Social Desarrollo Rural Desarrollo Regional Política Alimentaria Globalización - > Aspectos Económicos Ecología Economía