No comerás : narrativas sobre comida, cuerpo y género en el nuevo milenio /
En un mundo donde la oferta de productos es infinita, y el campo de los alimentos no es una excepción, han proliferado, sin embargo, los trastornos de la alimentación, vinculados con la presión social derivada del culto al cuerpo. Este libro se ocupa precisamente de las explicaciones socioculturales...
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| Autor principal: | |
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| Otros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Barcelona, España :
Icaria : Universidad de Barcelona, Observatorio de la Alimentación,
2007, c2007
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| Temas: | |
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MARC
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| 082 | |a 641. 3 |b GRA | ||
| 100 | |a Gracia Arnaiz, Mabel |e (ed.) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a No comerás : |b narrativas sobre comida, cuerpo y género en el nuevo milenio / |c Ed. de M. Gracia Arnaiz, J.M. Comelles ; pref. de A. Hubert. |
| 264 | 4 | |a Barcelona, España : |b Icaria : |b Universidad de Barcelona, Observatorio de la Alimentación, |c 2007, c2007 | |
| 300 | |a 284 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a En un mundo donde la oferta de productos es infinita, y el campo de los alimentos no es una excepción, han proliferado, sin embargo, los trastornos de la alimentación, vinculados con la presión social derivada del culto al cuerpo. Este libro se ocupa precisamente de las explicaciones socioculturales de tales patologías. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |x Aspectos Sociales y Culturales - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Trastornos de la Alimentación - |x Aspectos Sociales y Culturales - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Imagen Corporal | ||
| 650 | |a Cuerpo Humano - |x Aspectos Sociales y Culturales | ||
| 650 | |a Culto al Cuerpo | ||
| 650 | |a Género | ||
| 650 | |a Discriminación | ||
| 650 | |a Prácticas Culturales | ||
| 650 | |a Identidad Personal | ||
| 650 | |a Identidad de Género | ||
| 650 | |a Identidad Cultural | ||
| 650 | |a Cocina - |x Aspectos Sociales y Culturales | ||
| 650 | |a Gastronomía - |x Aspectos Sociales y Culturales | ||
| 650 | |a Psicología Social | ||
| 650 | |a Antropología Cultural | ||
| 700 | |a Comelles, Josep María |e (edición) | ||
| 700 | |a Hubert, Annie |e (prefacio) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
| 901 | |a 0500157869 |b IT1 |c ACC |u 20260814 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000272284 | ||