La problemática agroalimentaria de México en los albores del siglo XXI /

Documento que es la actualización de la obra Producción, distribución y consumo de alimentos en México publicado por la UAM-Xochimilco en 1989. En la misma se explica la problemática social y agroalimentaria en México, se aportan datos de las costumbres alimenticias de los mexicanos, de la pobreza y...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Mata García, Bernardino (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Serie:(Académicos CBS ; 61)
Soggetti:
Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
338. 1972 MAT
Ejemplar 0500145160
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collezione:
Colección General
Note:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General