La problemática agroalimentaria de México en los albores del siglo XXI /

Documento que es la actualización de la obra Producción, distribución y consumo de alimentos en México publicado por la UAM-Xochimilco en 1989. En la misma se explica la problemática social y agroalimentaria en México, se aportan datos de las costumbres alimenticias de los mexicanos, de la pobreza y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Mata García, Bernardino (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Colección:	(Académicos CBS ; 61)
Temas:	Alimentos Transgénicos Alimentos y Bebidas - > México - > Hábitos Abasto de Alimentos - > México - > Tema Principal Pobreza - > México Política Alimentaria - > México Política Social - > México Políticas Públicas - > México Desarrollo Sustentable Agricultura - > México - > Aspectos Económicos Economía - > México
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