Manipulación y almacenamiento de granos alimenticios en la zonas tropicales y subtropicales /
Contendido: 1) Introducción: los productos alimenticios de importancia; 2) Zonas tropicales y subtropicales; 3) Pérdidas en los productos alimenticios almacenados; 4) Factores que afectan al valor nutritivo y al deterioro de los cereales alimenticios; 5) Diseño de los almacenes; 6) Métodos de deseca...
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Roma, Italia :
FAO,
1971, c1971
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| Col·lecció: | (Cuadernos de Fomento Agropecuario ;
90) |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Signatura: |
633. 10468 HAL
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| Ejemplar 0500144588 |
Descarte 2025
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Col·lecció:
Colección General
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Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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