Manipulación y almacenamiento de granos alimenticios en la zonas tropicales y subtropicales /
Contendido: 1) Introducción: los productos alimenticios de importancia; 2) Zonas tropicales y subtropicales; 3) Pérdidas en los productos alimenticios almacenados; 4) Factores que afectan al valor nutritivo y al deterioro de los cereales alimenticios; 5) Diseño de los almacenes; 6) Métodos de deseca...
Tallennettuna:
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| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Roma, Italia :
FAO,
1971, c1971
|
| Sarja: | (Cuadernos de Fomento Agropecuario ;
90) |
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| 440 | 1 | |a (Cuadernos de Fomento Agropecuario ; |v 90) | |
| 520 | |a Contendido: 1) Introducción: los productos alimenticios de importancia; 2) Zonas tropicales y subtropicales; 3) Pérdidas en los productos alimenticios almacenados; 4) Factores que afectan al valor nutritivo y al deterioro de los cereales alimenticios; 5) Diseño de los almacenes; 6) Métodos de desecación; 7) Métodos de almacenamiento; 8) Métodos de lucha contra insectos; 9) Métodos de lucha contra los roedores; 10) Algunas consideraciones de carácter económico. Apéndices. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Cereales - |x Almacenamiento - |x Tema Principal | ||
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