Biotecnología y alimentación /
Contenido: 1) Introducción; 2) Generalidades en torno a genes, genética y biotecnología de alimentos; 3) Diferencias entre la biotecnología de alimentos clásica y la nueva biotecnología de alimentación; 4) Técnicas moleculares de análisis de alimentos; 5) Aplicaciones de la biotecnología molecular e...
I tiakina i:
| Kaituhi rangatōpū: | |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Madrid, España :
Fundación Cotec para la Innovación Tecnológica,
2006, c2006
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| Rangatū: | (Informes sobre el Sistema Español de Innovación)
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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| Tau karanga: |
664. 024 FUN
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| Ejemplar 0500144670 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Kohinga:
Colección General
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Ngā tuhipoka:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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