I Simposio Iberoamericano de Vegetales Frescos Cortados : [Aseguramiento de la calidad microbiológica] /

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Bibliografische gegevens
Coauteurs:	Simposio Iberoamericano de Vegetales Frescos Cortados ( San Pedro, Brasil), Congreso Nacional sobre Procesamiento Mínimo de Frutas e Hortaliças
Andere auteurs:	González Aguilar, Gustavo A. (edición) (edición), Solleiro Rebolledo, José Luis (prólogo) (prólogo)
Formaat:	Conferentie akten Boek
Taal:	Spaans
Gepubliceerd in:	México : Ciencia y Tecnologia para el Desarrollo, 2006, c2006
Onderwerpen:	Frutas - > Conservación - > Congresos - > Tema Principal Verduras y Legumbres - > Conservación - > Congresos - > Tema Principal Control de Alimentos Alimentos y Bebidas - > Conservación Mediante Radiación Alimentos y Bebidas - > Conservación - > Tema Principal Microbiología de Alimentos Industria Alimenticia Tecnología de Alimentos - > Congresos
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Exemplaargegevens van IT1
Plaatsingsnummer:	664. 8 SIM 2006
Ejemplar 0500133913	Disponible Préstamo 7 días a 90	Collectie: Colección General	Aantekeningen: Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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