Food Plants of China /

China es un país con una cultura milenaria en la que se han valorado los diferentes ambientes vegetales y se ha producido un conocimiento sobre conservación y aprovechamiento alimenticio de las plantas. Este libro contiene dos partes, la primera en la que se abordan los aspectos culturales de las pl...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	Hu, Shiu-Ying (autor)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Hong Kong : Chinese University, 2005, c2005
Fag:	Plantas Comestibles - > China - > Tema Principal Plantas Comestibles - > China - > Enciclopedias y Diccionarios Cocina China - > Recetarios Alimentos y Bebidas - > China - > Hábitos Alimentos y Bebidas - > China - > Aspectos Sociales y Culturales Botánica - > China Enciclopedias y Diccionarios
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