Fatty Acids in Foods and Their Health Implications /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York, EUA :
Marcel Dekker,
2000, c2000
|
| Seri Bilgileri: | (Food Science and Technology ;
96) |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | XII, 1045 p. Existe una edición en formato digital en línea con el mismo título |
|---|---|
| ISBN: | 0-8247-6782-9 |