Fatty Acids in Foods and Their Health Implications /

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Chow, Ching Kuang (autor)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Nueva York, EUA : Marcel Dekker, 2000, c2000
Serier:(Food Science and Technology ; 96)
Fag:
Detaljer om beholdninger fra IT1
Klassifikationsnummer:
612. 397 CHO
Ejemplar 0500125556
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
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