Food Analysis : Laboratory Manual /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nielsen, S. Suzanne (ed.)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Nueva York, EUA : Kluwer : Plenum, 2003, c2003
Schriftenreihe:(Food Science Text Series)
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Bestandsangaben von IT1
Signatur:
664. 07 NIE
Ejemplar 0500124982
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bestand:
Colección General
Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General