Food Analysis : Laboratory Manual /
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Nueva York, EUA :
Kluwer : Plenum,
2003, c2003
|
| Serier: | (Food Science Text Series)
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| Fag: | |
| Tags: |
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MARC
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| 100 | |a Nielsen, S. Suzanne |e (ed.) | ||
| 240 | 1 | 1 | |a [Análisis de los alimentos: manual de laboratorio] |
| 240 | 1 | 1 | |a [Food Analysis] |
| 245 | 1 | 0 | |a Food Analysis : |b Laboratory Manual / |c Ed. de S.S. Nielsen. |
| 264 | 4 | |a Nueva York, EUA : |b Kluwer : |b Plenum, |c 2003, c2003 | |
| 300 | |a IX, 142 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
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