Bakery Technology and Engineering /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Texas, EUA :
Pan-Tech International,
1999, c1999
|
| Rhifyn: | 3a edición |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Disgrifiad Corfforoll: | 730 p. |
|---|---|
| ISBN: | 0-942849-20-5 |