Food Processing Operations Modeling : Design and Analysis /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Nueva York, EUA :
Marcel Dekker,
2001, c2001
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| Colección: | (Food Science and Technology ;
107) |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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