Procesado y producción de alimentos ecológicos /

Contenido: Introducción; Legislación internacional e importación; La certificación ecológica y la importación de alimentos producidos de forma ecológica; Crecimiento y perspectivas del mercado internacional; Frutas y hortalizas; Carne y pescado ecológicos: producción, transformación y comercializaci...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Wright, Simon (autor)
Kolejni autorzy: McCrea, Diane (autor) (autor)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Zaragoza, España : Acribia, 2002, c2002
Hasła przedmiotowe:
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Szczegóły zapisu IT1
Sygnatura:
631. 584 WRI
Ejemplar 0500124503
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kolekcja:
Colección General
Komentarze:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General