Procesado y producción de alimentos ecológicos /

Contenido: Introducción; Legislación internacional e importación; La certificación ecológica y la importación de alimentos producidos de forma ecológica; Crecimiento y perspectivas del mercado internacional; Frutas y hortalizas; Carne y pescado ecológicos: producción, transformación y comercializaci...

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Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Wright, Simon (autor)
Altres autors: McCrea, Diane (autor) (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza, España : Acribia, 2002, c2002
Matèries:
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Detall dels fons de IT1
Signatura:
631. 584 WRI
Ejemplar 0500124503
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Col·lecció:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General