Vinos de frutas : elaboración artesanal e industrial /

Contenido: Introducción; La producción casera de vinos; La producción profesional e industrial de vino; Las enfermedades y fallos del vino más frecuentes; Legislación del vino; Vinos de frutas con pepita y vinos de frutos en Europa.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Kolb, Erich (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Zaragoza, España : Acribia, 2002, c2002
Témata:
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Informace o exemplářích z: IT1
Signatura:
641. 224 KOL
Ejemplar 0500123339
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Sbírka:
Colección General
Poznámky:
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