Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando microscopía óptica /
Contenido: Introducción; Elección del equipo para el análisis microscópico de los alimentos; Preparación de los alimentos para el estéreomicroscopio; Técnicas sencillas de preparación de muestras para el microscopio; Utilización del criotomo en la microscopía de los alimentos; Técnicas de contraste...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1996, c1996
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Signatura: |
664. 0028 FLI
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500123310 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Col·lecció:
Colección General
|
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|