Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando microscopía óptica /
Contenido: Introducción; Elección del equipo para el análisis microscópico de los alimentos; Preparación de los alimentos para el estéreomicroscopio; Técnicas sencillas de preparación de muestras para el microscopio; Utilización del criotomo en la microscopía de los alimentos; Técnicas de contraste...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1996, c1996
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| Konular: | |
| Etiketler: |
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| Yer Numarası: |
664. 0028 FLI
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| Ejemplar 0500123310 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Koleksiyon:
Colección General
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Notlar:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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