Dictionary of Food Compounds with CD-ROM : Additives, Flavors, and Ingredients /
Guardado en:
| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Boca Ratón, EUA :
Chapman and Hall : CRC Press,
2004, c2004
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| 主題: | |
| 標簽: |
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| 實物描述: | XVII, 1763 p. + 1 disco compacto de computadora |
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| ISBN: | 1-58488-416-9 |