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La cocina del Quijote : con todas las recetas /

Obra que en su primera parte analiza lo que se dice a propósito de los alimentos y la cocina en El Quijote, mientras que en la segunda se presentan las recetas de los platillos mencionados.

Gardado en:
Autor Principal: Fernández Duro, Cesáreo (autor)
Outros autores: López Castanier, Miguel (recetas) (recetas)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: España : Rey Lear, 2004, c2004
Temas:
Recetarios - > España
Alimentos y Bebidas - > España - > Historia - > Casa de Austria, 1516-1700
Cocina Española - > Recetarios
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Cocina en la Literatura
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España - > Historia - > Casa de Austria, 1516-1700
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Para información de reservas e retiradas
Número de Clasificación:
641. 5094604 FER
Ejemplar 0500119653
Disponible
Préstamo externo no renovable
Colección:
Reserva Especial
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

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