Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Madrid Vicente, Antonio (coord.)
Ētahi atu kaituhi: Madrid Cenzano, Javier (coordinación) (coordinación)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: Madrid, España : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2002, c2002
Rangatū:(Tecnología de Alimentos)
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
Ngā taipitopito puringa mai i IT1
Tau karanga:
664. 900946 MAD
Ejemplar 0500118501
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kohinga:
Colección General
Ngā tuhipoka:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General