Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Madrid Vicente, Antonio (coord.)
Beste egile batzuk: Madrid Cenzano, Javier (coordinación) (coordinación)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Madrid, España : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2002, c2002
Saila:(Tecnología de Alimentos)
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Aleari buruzko argibideak IT1
Sailkapena:
664. 900946 MAD
Ejemplar 0500118501
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bilduma:
Colección General
Oharrak:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General