Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Madrid Vicente, Antonio (coord.)
Otros autores: Madrid Cenzano, Javier (coordinación) (coordinación)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Madrid, España : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2002, c2002
Colección:(Tecnología de Alimentos)
Temas:
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Detalle de existencias desde IT1
Código Dewey:
664. 900946 MAD
Ejemplar 0500118501
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General