Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Madrid Vicente, Antonio (coord.)
Altri autori: Madrid Cenzano, Javier (coordinación) (coordinación)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Madrid, España : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2002, c2002
Serie:(Tecnología de Alimentos)
Soggetti:
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
664. 900946 MAD
Ejemplar 0500118501
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collezione:
Colección General
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General