Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Madrid, España :
A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa,
2002, c2002
|
| سلاسل: | (Tecnología de Alimentos)
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | 390 p. |
|---|---|
| ردمك: | 84-89922-61-6 84-7114-997-4 |