La automatización de la fabricación de alimentos y bebidas /

Contenido: La inversión en automatización; Sensores en línea; Equipos y procedimientos de control; Control de los procesos de primera transformación de materias primas; Productos manufacturados; Productos que mantienen su estructura; Control integrado de planta; Apéndice: Teoría del control.

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	MacFarlane, Ian (autor)
Otros autores:	López Gómez, Antonio (traducción), Martínez Muñoz, G. (traducción)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Madrid, España : A. Madrid Vicente, 1997, c1997
Temas:	Industria Alimenticia Control de Procesos Automatización Control Automático Tecnología de Alimentos Ingeniería Química
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