Cocina para navegantes : 99 recetas deliciosas y consejos útiles para cocinar a bordo /

Cocinar en alta mar representa una serie de dificultades, porque hay que almacenar la materia prima durante varios o muchos días, porque hay que ahorrar energía y agua y porque hay que reutilizar y reciclar residuos. En ese contexto se ofrecen aquí un conjunto de recetas, precedidas de tips para con...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Font, Marga (ed.)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Palma de Mallorca, España : Amsterdam, Holanda : José J. de Olañeta ; Greenpeace, 2004, c2004
Soggetti:
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
641. 5753 FON
Ejemplar 0500114352
Disponible
Préstamo externo no renovable
Collezione:
Reserva Especial
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial