Departamento de Gobernanta de hotel : sistemas y procesos /
Situación del Departamento de la Gobernanta; Recursos Humanos; Sistemas de Organización y Control; La atención al cliente; La habitación del hotel; Equipamiento; Procesos en las operaciones del housekeeping; La ropa; Productos de limpieza.
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Madrid, España :
Síntesis,
2001, c2001
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| Col·lecció: | (Hostelería y Turismo)
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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