Supervision in the Hospitality Industry /

Contenido: 1. El supervisor como gerente; 2. El supervisor como líder; 3. Planificación, organización y fijación de metas; 4. Comunicación efectiva; 5. Leyes sobre la igualdad de oportunidades y la diversidad; 6. Reclutamiento, selección y orientación; 7. Eficacia del rendimiento; 8. Motivación; 9....

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Walker, John R. (autor)
Outros Autores: Miller, Jack E. (autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Hoboken, EUA : Wiley, 2017, c2017
Edição:8a edición
Assuntos:
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Detalhes do Exemplar IT1
Área/Cota:
658. 9164794 WAL V. 1
Ejemplar 0500284700
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Préstamo 7 días a 90
Coleção:
Colección General
Observações:
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