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Diccionario de especialidades para la industria alimentaria /

Diccionario de la industria alimenticia que incluye: Indice general: Directorio de proveedores y productos; Directorio de materias primas; Directorio de maquinaria; Control de calidad; Envases y embalajes; Servicios; Guía de fabricantes y distribuidores de alimentos a nivel nacional.

Kaydedildi:
Yazar: Rosenstein Ster, Emilio (autor)
Diğer Yazarlar: Solís Sánchez, José Antonio (edición)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: México : Thomson : PLM, 2002, c2002
Edisyon:12a edición
Konular:
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