Competitiveness in the Food Industry /
Conjunto de seis estudios de caso de diversos sectores de la industria alimenticia en igual número de naciones de Europa, a través de los cuales son probadas y revisadas formulaciones teóricas acerca de la competitividad internacional. La competitividad ha adquirido un rango de preocupación primordi...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Londres, Inglaterra :
Blackie Academic and Professional,
1998, c1998
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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Antzeko izenburuak: Competitiveness in the Food Industry /
- Industrias de cereales y derivados /
- La problemática de la comercialización de productos hortifrutícolas a Norteamérica y Europa /
- Tecnología de la elaboración de pasta y sémola /
- Introducción a la tecnología de alimentos /
- Los rejuegos de poder : globalización y cadenas agroindustriales de la leche en occidente /
- Proyecto de servicio social ITESO-CANILEC "Lacto-Pro" /