Competitiveness in the Food Industry /

Conjunto de seis estudios de caso de diversos sectores de la industria alimenticia en igual número de naciones de Europa, a través de los cuales son probadas y revisadas formulaciones teóricas acerca de la competitividad internacional. La competitividad ha adquirido un rango de preocupación primordi...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Traill, W. Bruce (ed.)
Altres autors: Pitts, Eamonn (edición) (edición)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Londres, Inglaterra : Blackie Academic and Professional, 1998, c1998
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