Technology of Cheesemaking /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Sheffield, Inglaterra : Boca Ratón, EUA :
Sheffield Academic ; CRC Press,
1999, c1999
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| Schriftenreihe: | (Sheffield Food Technology)
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| Schlagworte: | |
| Tags: |
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| Signatur: |
637. 3 LAW
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| Ejemplar 0500082591 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Bestand:
Colección General
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Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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