Fast Food : el lado oscuro de la comida rápida /

Investigación periodística e historia cultural de los hábitos alimenticios de Estados Unidos y del resto del mundo. Se analiza la llamada comida rápida (fast food) desde sus orígenes en un puesto de hamburguesas iniciado por los hermanos McDonald en los Angeles, ellos implantaron un sistema de traba...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Schlosser, Eric (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Barcelona, España : Grijalbo 2002, c2002
Edice:(Arena Abierta)
Témata:
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Informace o exemplářích z: IT1
Signatura:
641. 1 SCH
Ejemplar 0500069204
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Sbírka:
Colección General
Poznámky:
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