Fermentación alcohólica /
Exposición sobre la fermentación del alcohol, en la que se enfatiza en aquellas etapas previas al proceso de fermentación que tienen una influencia importante en el mismo. El texto proporciona una orientación del proceso de fermentación que en el momento de la publicación (1989) se estaba llevando a...
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Serie: | (Geplacea. Diversificación)
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Collocazione: |
661. 82 AMA
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| Ejemplar 0500068127 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Collezione:
Colección General
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Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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