Alimentos básicos e inventiva culinaria del mexicano /

Historia de las costumbres alimenticias entre los indígenas de México en la época prehispánica, especialmente de los grupos del Altiplano.

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Opis bibliograficzny
1. autor: Dávalos Hurtado, Eusebio (autor)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: México : Secretaría de Educación Pública, Subsecretaría de Asuntos Culturales, 1966, c1966
Seria:(Cuadernos de Lectura Popular ; 57)
(Peculiaridades Mexicanas)
Hasła przedmiotowe:
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