Alimentos básicos e inventiva culinaria del mexicano /

Historia de las costumbres alimenticias entre los indígenas de México en la época prehispánica, especialmente de los grupos del Altiplano.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Dávalos Hurtado, Eusebio (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: México : Secretaría de Educación Pública, Subsecretaría de Asuntos Culturales, 1966, c1966
Edice:(Cuadernos de Lectura Popular ; 57)
(Peculiaridades Mexicanas)
Témata:
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