Alimentos básicos e inventiva culinaria del mexicano /

Historia de las costumbres alimenticias entre los indígenas de México en la época prehispánica, especialmente de los grupos del Altiplano.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Dávalos Hurtado, Eusebio (autor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: México : Secretaría de Educación Pública, Subsecretaría de Asuntos Culturales, 1966, c1966
coleção:(Cuadernos de Lectura Popular ; 57)
(Peculiaridades Mexicanas)
Assuntos:
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Detalhes do Exemplar IT2
Número de Chamada:
808. 88 CUA V. 57
Ejemplar 0800000029
Disponible
Préstamo externo no renovable
Coleção:
Fondos Especiales lado sur
Observações:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas